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En Mayo visitamos el pueblo de Labraza. Allí nos esperaban Iker y Alice para presentarnos in situ el proyecto Hontza. Xabi, de Berbelar, se trasladó desde Gipuzkoa para presentarnos sus quesos artesanales regados por los vinos de Hontza.
El 21 de Abril estuvimos en Basaldea. Allí pudimos continuar con la visita de septiembre a la Red de Semillas; y además conocer de primera mano la huerta de Josefina y Kepa.
Este mes, 15 clientes de Urbide, tuvieron la suerte de participar en una charla en Mamia. Txema, fundador tanto de Mamia como de Artepan, explicó su proceso personal hasta crear este proyecto; así como el mimo y cariño que ponen en sus panes
En septiembre, tuvimos la suerte de conocer por dentro la Casa de la Dehesa en el parque de Olarizu. Este lugar alberga el almacén de semillas de la Red, así como su laboratorio. ¡La próxima visita al campo, en Abetxuko!
Los próximos 4 y 5 de septiembre se celebrará la III Feria sobre Agricultura Biodinámica en España, en la ciudad de Albacete, con el fin de promover el encuentro y compartir el conocimiento sobre esta escuela de agricultura orgánica en nuestro país, donde está aumentando significativamente su interés en los últimos...
VISITA AL CASERÍO OLETA** LLODIO. 4 DE JULIO 2021 * ** *Kaixo guztioi: * *El domingo 4 de Julio fuimos a visitar a Iñaki Urkijo del caserío Oleta, en Llodio. * *Suyas han sido las ultimas remolachas y algunas lechugas! * *Estuvimos nada menos que 23 personas y nos lo...
El pasado 5 de junio fuimos de visita a dos proyectos muy interesantes de la Rioja Alavesa. Primero visitamos el Trujal cooperativo “La Equidad” de Moreda de Álava, cuadrilla de Laguardia. Lleva en funcionamiento desde el año 1947 y se puede visitar el trujal tradicional, que ha estado en funcionamiento...
La Bodega Cándido Besa está localizada en la localidad alavesa de Villabuena de Álava y se mantiene en marcha desde el año 1940. Han apostado por la venta en circuitos cortos de comercialización y desde 1975 realizan su propia distribución y venta. La familia posee 8,5 Ha de viñedo con...
Hoy queremos presentaros un proyecto familiar de producción de limón en marcha desde los años 80. La finca, situada en el término municipal de Fortuna, Murcia, zona de cultivo de limón por excelencia en España y recibe su nombre, “El Carrascal”, de la gran carrasca centenaria (Quercus ilex) que crece...
Queremos presentaros a los hermanos Iñaki y Mikel Urkijo del baserri Oleta, en Llodio donde producen pollo ecológico que desde Urbide empezaremos a ofrecer una vez al mes a partir del 20 de Abril. Oleta es un caserío prácticamente aislado, el punto final de una carretera estrecha, empinada y sinuosa...
Igor Ereño tiene 45 años y lleva 4 dando vida a un proyecto de ganadería y agricultura ecológicas en Bernedo, Álava. Produce en cantidad: calabaza vasca, cebolla zalla, puerros vela y otras hortalizas en cantidades más pequeñas que comercializa él mismo en cercanía. Ha visto que la demanda ha ido...
Queremos iniciar el nuevo año hablando de un pequeño proyecto de agricultura familiar en Mendiguren, Álava. Mendiguren pertenece a la zona rural de Vitoria-Gasteiz, es interesante saber que nuestro municipio incluye una gran parte de superficie verde y rural, que llega hasta los Montes de Vitoria al sur (donde destaca...
Urbide es familia, es comunidad. En este blog podrás informarte sobre quienes somos y qué es importante para nosotros, así como actividades, visitas o exquisitas recetas. ¡Anímate a participar!
